浏览次数： 1825 发布日期： 2021-06-25 14:27:53
返回列表不管是任何行业都会想让顾客满意，培养忠诚的顾客.餐饮行业也是这样，顾客满意度不仅是餐厅绩效考核和奖惩的依据，更应该是企业持续改良服务的参考，现在客户见多识广、具有更多的价格意识和需求，如何提高顾客满意度是很多老板苦恼事情，那么餐饮行业如何提高顾客满意度？
一个确保餐厅宾客满意度跟踪你的表现更好的方法，简单的方法就是走动，询问客人对食品和服务，帮助有问题或投诉的客人。一种方式来跟踪性能是客人的调查。邀请食客填写调查表，评估你对诸如质量，关键变量的好客，服务和清洁。
它是更好的让你的客户了解他们的订单的状态。告诉顾客为什么她要更长。例如，客户可能有点厚的牛排需要更长的时间来煮。让客户知道到底为什么要推迟。另外，如果订单以时间不合适的提供一个免费的甜点。不要让客户把你的餐厅对食品或服务不安。
对餐饮来说，好的产品和服务是餐饮的本质和基础。质量，服务和清洁是大多数餐馆通常关键变量。客户期望的热，用正确的纹理的美味的食物。那些有特殊要求的期望自己的命令来反映它。例如，客户可能想要只烤鸡没有面包。
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